Latest Recipes

Şerbetli Tatlılar

Bayram baklavanız hazır! 1 hamurdan 2 çeşit baklava yapın…

Ramazan ayına girdiğimiz bu günde, birçok insan bayrama kavuşmanın mutluluğunu yaşıyor. Tüm sevdiklerin bir çatı altında toplandığı bayramların olmazsa olmaz tatlıları, sohbetin havasını değiştirmeye yardımcı olurken ağızların tatlanmasını sağlıyor. Sizde Ramazan bayramında farklı tatlılar hazırlamak istiyorsanız oldukça güzel bir tarifle sizlerleyiz. Kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz lezzetli ve pratik baklava tarifi […]

Genel

Kat Kat El Açması Börek Tarifi

Kat Kat El Açması Börek için Malzemeler Hamuru için; 2 su bardağı ılık su (400 ml) 1 su bardağı ılık süt (200 ml) Yarım çay bardağı sıvı yağ (50 ml) 1 paket instans maya (10 gram) 2 yemek kaşığı şeker (20 gram 1 tatlı kaşığı tuz (10 gram) 1 yumurta […]

Çorba Tarifleri

Balkabağı Çorbası Tarifi

Balkabağı Çorbası Tarifi için Malzemeler Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 adet orta boy soğan 4 diş sarımsak 2 adet patates 750 gr bal kabağı 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 3 çay kaşığı tuz 2 lt soğuk su Üzeri için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı […]

Börek Tarifleri

Krep Börek Tarifi

Krep Börek Tarifi için Malzemeler 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı süt (300 ml) 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 tutam maydanoz 3 adet taze soğan Rendelenmiş kaşar peyniri Krep Börek Tarifi Yapılışı Karıştırma kabına yumurta, zeytinyağı, süt ve […]

Tatlı Tarifleri

Yalancı Profiterol Tarifi

Yalancı Profiterol için Malzemeler 20 adet kedidili bisküvi Kreması için; 1 litre süt Yarım su bardağı un Yarım su bardağı nişasta Bir su bardağı toz şeker İki adet yumurta sarısı Bir paket toz kremşanti(Kremşanti ile birlikte eklemek için yarım su bardağı süt) Üzeri için; Bir paket hazır çikolatalı sos Çikolatalı […]

Hamur işi Tarifleri

Efsane Kat Kat Açma Tarifi

Kat Kat Açma Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta, beyazı hamur için Sarısı üzerine sürmek için 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşıgı tuz 1 yaş maya veya 2 paket kuru maya Aldığı kadar un ( […]

Sütlü Tatlı Tarifleri

Portakallı Saray Lokumu Tarifi

Portakallı Saray Lokumu için Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı buğday unu 60 gram tereyağı 1 paket vanilya 1,5-2 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi Portakallı kısım için; 1 bardak portakal suyu 2 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı buğday unu […]

Haşlamadan Karnabahar Kızartması Tarifi
Kızartma Tarifleri

Haşlamadan Karnabahar Kızartması Tarifi

Haşlamadan Karnabahar Kızartması için Malzemeler 700 Gram Karnabahar 2 adet yumurta 1 su bardağı mısır unu Yarım su bardağı süt Yarım tatlı kaşığı silme tuz Karabiber Pul biber Zerdeçal Kırmızı toz biber Sıvı yağ (kızartmak için) Haşlamadan Karnabahar Kızartması Yapılışı Karnabaharları ilk olarak çiçeklerine ayırın. Haşlama yapılmayacağı için çiçeklerine mümkün […]

Börek Tarifleri

El Açması Pul Pul Dökülen Börek Tarifi

El Açması Pul Pul Dökülen Börek için Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 4 su bardağı artı 2 yemek kaşığı un 1 kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Arasına sürmek için; 100 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ […]

Çorba Tarifleri

Pırasa Çorbası Tarifi

Pırasa Çorbası için Malzemeler 2 adet pırasa 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet doğranmış soğan 2 diş doğranmış sarımsak 1 adet küp küp doğranmış havuç 1 adet küp küp doğranmış patates Tepeleme 1 yemek kaşığı un 6 su bardağı su 1 su bardağı kemik suyu Tuz Karabiber 1 adet limonun […]